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Moulins scandinaves avec poivre de Kampot (50g) et sel marin (120g) dans une boîte cadeau en carton

·    énorme coffret cadeau de poivre et sel de Kampot
·    moulin naturel pour sel de Kampot, moulin sombre pour poivre de Kampot
·    120g de sel de Kampot + 50g de poivre noir de Kampot
·    base idéale pour toute cuisine
·    coffret magnifique comme cadeau - conçu par des designers

Variante
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€174,95 €129,46

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Moulins scandinaves avec poivre de Kampot (50g) et sel marin (120g) dans une boîte cadeau en carton

Moulins scandinaves avec poivre de Kampot (50g) et sel marin (120g) dans une boîte cadeau en carton

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Composition

Caractéristiques

Entretien

Matériaux

Mécanisme de traite

Composition

Cette set comprend 50 grammes de poivre noir et 120 g de gros sel marin.

Poivre noir, qui libère après broyage des notes de eucalyptus, camphre et thym, accompagnées de l'arôme de zeste de citron vert. Ceux-ci se transforment progressivement en un parfum marin avec des notes fruitées en développement. L'arôme dominant est celui de la pêche et de la nectarine, accompagnées des senteurs de pin et des notes terreuses du sol montagneux cambodgien riche en minéraux.

Vous recevrez également avec le set 120 g de gros sel marin du cœur de la province de Kampot. Il possède des propriétés exceptionnelles notamment grâce à un traitement doux et écologique, inchangé depuis des siècles - la seule chose utilisée par les agriculteurs pour la production de ce sel est de l'eau de mer pure, le soleil et le vent. Grâce aux conditions microclimatiques uniques de Kampot, ce sel marin est enrichi de plus de 70 minéraux et oligo-éléments, qui, grâce à son caractère naturel, sont facilement absorbés par les aliments et ont également des effets bénéfiques sur l'organisme humain.

Le sel marin de qualité, non raffiné, possède unevaleur nutritionnelle plus élevée et met en valeur les propriétés gustatives des ingrédients utilisés dans le plat. Il est adapté à la cuisine quotidienne ; pour saler, comme décoration sur le pain, pour le marinage ou la conservation de viande, poisson, légumes, dans les marinades, sur les steaks, ou pour des cuissons moins typiques en croûte de sel ou au contraire très typiques au barbecue.

Caractéristiques

Ce grand carton de coffret est votre billet d'entrée dans un monde de saveurs inconnues, parmi les meilleures que l'on peut trouver chez nous.

D'un côté se trouve le poivre, surnommé à juste titre le champagne des poivres. Il est reconnu pour sa qualité comme le meilleur poivre au monde et améliore parfaitement chaque plat que vous préparez. De l'autre côté, il y a du sel récolté à la main dans des salines marines, dont la création est uniquement due à la force du soleil.

Le poivre et le sel ne peuvent toutefois pas se passer de moulins. Dans cet ensemble, vous trouverez deux moulins de 17 centimètres de haut en bois massif naturel avec un mécanisme de broyage parfait, sur lesquels vous pouvez facilement régler la finesse de la mouture. Vous accéderez ainsi aisément à toutes les saveurs et arômes cachés dans les grains de poivre et les cristaux de sel.

Le design des moulins a été conçu pour que ils tiennent parfaitement dans vos mains et soient faciles à manipuler. En revanche, les couleurs ont été choisies pour permettre une reconnaissance la plus simple possible du contenu du moulin, donc noir pour le moulin à poivre et couleur naturelle claire pour le moulin à sel. Cependant, votre imagination n'a pas de limite et vous pouvez compléter cette palette de couleurs avec d'autres Moulins colorés de notre offre.

Entretien

En réglant degré de mouture sur le poivre, vous influencez son profil gustatif.

Plus les fragments sont petits, plus le goût du poivre sera piquant . Au contraire, des fragments plus gros apportent au plat davantage de notes exotiques spécifiques du poivre de Kampot.

Lors du remplissage du moulin, ne n'utilisez jamais vos mains nues, mais versez directement les petites billes agitées dans la chambre depuis l'emballage, en vous aidant d'une cuillère ou d'un entonnoir. N'oubliez pas non plus de nettoyer régulièrement votre moulin. Cependant, n'utilisez jamais d'eau ni de produits chimiques pour cela. Un simple chiffon, une brosse et une goutte d'huile d'olive suffisent. Tenez toujours le moulin à distance de l'évier et manipulez-le avec précaution également au-dessus de la vapeur.

Matériaux

Les deux moulins sont fabriqués en bois naturel de frêne avec un motif unique, mis en valeur par un traitement de surface spécial.

Ce traitement garantit la beauté durable du moulin, ainsi que sa résistance, grâce à laquelle il vous servira pour toujours.

Les moulins ainsi que le poivre ont été placés dans une boîte en carton spéciale fabriquée à partir de matériaux recyclés Matériaux.Il est possible de réaliser une gravure sur le couvercle de la boîte, donnant ainsi à l'ensemble un style tout à fait personnel. Le choix du matériau n'est pas anodin. Non seulement il est agréable à regarder, mais coffret peut également être facilement recyclé ou upcyclé.

Mécanisme laitier

Le cœur du moulin est en céramique Mécanisme de broyageCrushGrind®

Ce mécanisme peut moudre uniformément les grains de poivre ou de sel dès 14 degrés de mouture. Le mécanisme breveté complet bénéficie de une garantie de 25 ans, grâce à laquelle vous avez la certitude que ce moulin durera longtemps.