Dvojitý mlynček DUOMILL + 1x50g a 1x120g Hrubozrnnej morskej soli a čierneho Kampotského korenia

·    Bestseller acacia duo mlynček
·    Elegantný dizajn
·    Multifunkčné využitie dvoch korení
·    Kvalitný keramický mechanizmus CeraCut®
·    Praktické viečka
·    1x50g čierneho Kampotského korenia 
·    1x120g Hrubozrnnej morskej soli

€96,95

Odoslanie do 1-2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zdarma od 2000 Kč

Dvojitý mlynček DUOMILL + 1x50g a 1x120g Hrubozrnnej morskej soli a čierneho Kampotského korenia

Dvojitý mlynček DUOMILL + 1x50g a 1x120g Hrubozrnnej morskej soli a čierneho Kampotského korenia

€96,95

€96,95

×
Testovací text

Charakteristika

Mliečny mechanizmus

Údržba

Materiál

Charakteristika

Súprava obsahuje náš dvojitý mlynček a dva základné druhy Kampotského korenia.

Mlynček kombinuje kvalitné materiály, praktickosť aj vydarený dizajn. Najväčšou vychytávkou je jeho konštrukcia, ktorá obsahuje hneď dve komory a dva mlecí mechanizmy. Môže tak byť naplnený dvoma druhmi Kampotského korenia či korením a soľou z Kampotu, vďaka čomu ide o veľmi praktický nástroj pri varení či dochucovaní jedál priamo na stole.

Telo mlynčeka je 23 centimetrov vysoké a perfektne padne do ruky. Pre maximálnu praktickosť je každý jeho koniec opatrený špeciálnym viečkom, aby bola vždy zachovaná čerstvosť korenia a nemohli k nemu prenikať žiadne nečistoty.

Súčasťou tejto súpravy sú tiež dve 50g balenia jednotlivých druhov Kampotského korenia podľa vlastného výberu. Môžete si vybrať medzi čiernym, červeným a bielym. Tie sa od seba líšia svojou chuťou aj vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete.

Čierne korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, kafru a tymianu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do prímorského aróma s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantné je aróma broskyne a nektárinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.

Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálčivosťou. Spočiatku dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitá kôrka kváskového chleba.

Biele korenie je jemným, avšak stále korenistým pohladením chuťových pohárikov. Po jeho namletí sa rozvinú vône kafru, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemným arómom muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového orieška, kvetu tymianu a medovky podložené arómou cédru a čierneho čaju.

Mlecí mechanizmus

Vo vnútri mlynčeka sa nachádzajú hneď dva keramické strojčeky CeraCut®.

Jedná sa o technológiu vyvinutú v Nemecku, ktorá zaručí, že korenie a soľ budú vždy nadrcené s absolútnou dokonalosťou.Hrubosť mletia si možno u každého mlynčeka nastaviť, pričom strojček zvládne nadrviť koreninové zrná či kryštáliky soli o veľkosti až 5 milimetrov.

Údržba

Nastavením hrubosti mletia u korenia ovplyvňujete jeho chuťový profil.

Čím menšie fragmenty, tým ostrejšia chuť korenia bude. Naopak väčšie fragmenty odovzdajú pokrmu viac zo špecifických exotických tónov Kampotského korenia.

Pri plnení mlynčeka nikdy nepoužívajte holé ruky, ale neposedné guľôčky do komory presypte rovno z obalu, a pomôžte si lyžicou či lievikom. Zároveň nezabúdajte svoj mlynček pravidelne čistiť. Nikdy k tomu však nepoužívajte vodu ani chemické prípravky. Stačí handrička, kefka a kvapka olivového oleja. Mlynček vždy držte ďalej od drezu a opatrne s jeho obsluhou tiež nad parou.

Materiály

Na výrobu tohto mlynčeka sme použili akáciové drevo s dokonalou kresbou, ktoré sa stane ozdobou každej kuchynskej linky či jedálenského stola.

Z tohto dôvodu sme ponechali drevu jeho prirodzenú farbu a iba ho ošetrili ochranným lakom. Drevo sme skombinovali s nerezovou oceľou, vďaka čomu je zaručená extrémna odolnosť mlynčeka, ktorý vám pri správnom zaobchádzaní vydrží večnosť.