Grilovací zvýhodnený set + darčeková krabička zadarmo

·    Top 5 produktov pre grilovanie — výber prémiových Kampotských korení a soli a dvoch koreniacich zmesí
·    Dizajnová krabička zdarma a zvýhodnená cena produktov
·    Čerstvý zelený korenie – náš najexotickejší a najšťavnatejší produkt, ideálny k mäsu i zelenine
·    Fermentovaný Kampotský korenie – unikátna chuť s tónmi hľuzoviek, perfektný k steakom i syrom
·    Hrubozrnná soľ z Kampotu – 100% prírodné dochutenie, bez chémie a éčok
·    Korenie BBQ – od šéfkuchára Marka Fichtnera
·    Korenie VEGE – výnimočná zmes pre grilovanú zeleninu a rastlinnú kuchyňu

€44,95

Doporučené množství na jednu dávku je 0,5g

Odoslanie do 1-2 pracovných dní

Zabezpečený a rýchly nákup

Záruka vrátenia peňazí

Doprava zadarmo od 1 500 Kč pre Zásielkovňu

Grilovací zvýhodnený set + darčeková krabička zadarmo

Grilovací zvýhodnený set + darčeková krabička zadarmo

€44,95

€44,95

×
Testovací text

Kampotské korenie

Kampotská soľ

Balenie

Ocenenie

Kampotské korenie a soľ

Kampotské korenie a soľ, ktoré v bežných supermarketoch sotva nájdete.

Čerstvé korenie

Súčasťou balenia sú tiež jedinečné zelené korenie, s intenzívnou korenistou chuťou, ktorú postupne sprevádzajú tóny citrusov a ihličnanov, vzájomne prepojených kvetinovými tónmi. Na rozdiel od klasických sušených korení sa výrazne líšia. Tieto sú jemné a krehké, po rozhryznutí vo vašich ústach rozprúdia dokonalú harmóniu exotických chutí. Používajte ich celé alebo rozdrvte v mažiari, nepatria do mlynčeka.

Zelené Kampotské korenie v solnom kvete vás prekvapí explóziou korenistej chuti s tónmi citrusov a ihličnanov. Skúste ho spojiť s tmavým mäsom, pri zapekaní a na ranné vajíčka.

Fermentované korenie je kráľom (nielen) studenej kuchyne. Prináša najjemnejšiu chuť s ľahko slanou gráciou. Môže dominovať vegetariánskym pokrmom, predkrmom i jesenným polievkam. Pre svoj čierny vzhľad sa mu prezýva kambodžský kaviár.

Kampotská soľ
Soľ je základom každej kuchyne. Preto sme do sady pribalili soľ zbieranú na kampotských salinách.

Hrubozrnnú morskú soľ môžete využívať na každodenné mletie pri varení. Dochucujte s ňou, používajte ju pri nakladaní, konzervovaní mäsa, rýb i zeleniny, pripravujte z nej marinády, nechajte v solnej kruste odpočívať mäso, alebo s ňou ozdobte povrch pečiva.

Grilovacie korenie

Od šéfkuchára Marka Fichtnera a michelinského šéfkuchára Patrika Jaroša.


BBQ korenie
Aromatická zmes vhodná na marinovanie mäsa alebo ako rub. Skvele karamelizuje a zvýrazní chuť grilovaných pokrmov. Bez chémie, bez glutamátu. Čierne korenie po namletí uvoľňuje tóny eukalyptu, kafru a tymianu, sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelínajú do prímorského aróma s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantná je aróma broskyne a nektarinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemitých tónov kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.

Zloženie: Čierne Kampotské korenie 36 %, soľ 29 %, cukor 14,5 %, drvené chilli 8,5 %, sušená cibuľa 5,5 %, sušený cesnak 5,5 %.

VEGE korenie
Vyladená zmes pre grilované tofu, zeleninu alebo halloumi. Obsahuje prírodné ingrediencie s jemnou pikantnosťou, ktorá podporí chuť aj bez mäsa. Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálivosťou. Spočiatku dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitá kôrka kváskového chleba.

Zloženie: Červené Kampotské korenie 33 %, soľ 29 %, biele Kampotské korenie 15,5 %, citrónová kôra 5,5 %, pomarančová kôra 5,5 %, cukor 5,5 %, muškátový kvet 3 %, badián 2 %.

Balenie

Dizajn, ktorý chráni chuť aj prírodu – a zároveň poteší ako darček.

Doypacky sú uložené v pevnej darčekovej krabičke z dreva, ktorá dodáva celej sade prémiový vzhľad a robí z nej ideálny darček pre milovníkov kvalitnej gastronómie.

Doypacky majú špeciálnu technológiu uzatvárania vreciek a preto sa k koreniu, soli ani koreninám nedostáva vzduch ani vlhkosť. Vďaka tomu si zrná aj po otvorení vrecka uchovávajú autentickú chuť aj arómu. Po vyprázdnení navyše môžete vrecká v rámci udržateľnosti upcyklovať a naďalej ich využívať celým radom ďalších spôsobov.

Ocenenie

Kvalita je u nás na prvom mieste, ako potvrdzujú nielen certifikáty, ktoré náš korenie nesie, ale aj ocenenia, ktoré si odnáša zo svetových súťaží.

Medzi tie najvýznamnejšie patrí ocenenie udelené nášmu koreniu v rámcisúťaže Great Taste, jednej z najprestížnejších súťaží sveta gastronómie.

Dôležitá je však pre nás aj udržateľnosť, ktorú nevnímame len ako prázdne slová, ako dokazujeocenenie SDG’sudelované skutočne udržateľným a spoločensky zodpovedným projektom.