Kešu máslo s kokosem, tmavou čokoládou a Kampotským pepřem (150g)

Rebelové z Prostějova, kteří dělají věci jednoduše, ale poctivě, to jsou Barenuts. Jedná se o čistě rostlinnou zakázkovou dílnu oříškových produktů, která pracuje se surovinami v té nejvyšší kvalitě. Základem každého másla jsou horkým vzduchem sušené ořechy, které následně doplňují o rozmanité druhy čokolád, ovoce a dalších ingrediencí.

Delikátně zemitou chuť krémových kešu ořechů jsme spojili se sametovou tmavou čokoládou vyráběnou z organických kakaových bobů a doplnili ji o chuť červeného pepře a kokosu. Z na první pohled trochu šílené, ve skutečnosti však naprosto geniální kombinace, vzniklo ořechové máslo, ze kterého budete nadšeni.

Výsledkem je ořechové máslo plné jemnosti, které přináší sladkou a zároveň rafinovaně říznou chuť, která charakter tohoto másla dokonale podtrhuje. Všechna naše ořechová másla jsou navíc čerstvě vyráběná bez jakýchkoliv přidaných látek!

Složení: 64 % kešu ořechy pražené horkým vzduchem, 20 % BIO kokos, 13 % BIO tmavá čokoláda [kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio (obsah kakaové sušiny min. 70 %)], 3 % Kampotský pepř červený.

Výživové hodnoty na 100 g: energie 2418 kJ / 578 kcal; tuky 44,9 g / nasycené mastné kyseliny 19,5 g; sacharidy 28,8 g / cukry 9,3 g; vláknina 7 g; bílkoviny 13,7 g; sůl 0,1 g. Země původu kešu: Vietnam.

Červený Kampotský pepř, který v produktu najdete, je specifikem kampotských plantáží, na kterých se nechávají pepřová zrna uzrát až do sytě červené barvy plné fruktózy. Následně se sbírají a suší na slunci, čímž získávají svou charakteristickou tmavě rudou barvu.

Vzácný červený pepř je explozí ovocných tónů s jemnější palčivostí. Zprvu dominují tóny růže a šípkového plodu, které následně přecházejí do sušených třešní. Po dvou až třech minutách se začnou rozvíjet charakterističtější vůně pro Kampotský pepř, jako jsou citrusové plody, sušené mandarinky a zemitější kůrka kváskového chleba.

Otevřené skladujte v lednici a před konzumací nechte chvíli stát v pokojové teplotě a promíchejte.

Lívanečky, palačinky, pečené tousty nebo vafle, to všechno bude v kombinaci s tímto máslíčkem chutnat naprosto dokonale. Chybu neuděláte, ani pokud toto máslo použijete při přípravě vašich dezertů nebo při pečení. Pro inspiraci můžete navštívit náš blog s vybranými recepty.

Jednoduše, udržitelně a hezky, to je naše heslo, kterým se snažíme řídit u všech našich obalů. Platí to i v případě našich ořechových másel, která plníme do skleněných obalů. Ty lze snadno recyklovat, případně jim najít druhý život prostřednictvím upcyklace. Neztratí se v kuchyni, koupelně, ani při zahradničení.