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  • Red Kampot pepper
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Æggeomelet med laks, salat og rød peberfrugt

Leder du efter inspiration til en perfekt brunch? Udnyt chefkok Matteo De Carli's unikke og utroligt enkle opskrift, som han har skabt specielt til os. Eller rettere sagt, til vores røde Kampot-peber. Den passer nemlig perfekt sammen med æg og grøntsager!

Ingredienser

6 æg

2 spsk. fløde

200g laks (frisk eller røget)

Grøntsager (salat, avocado, cherrytomater)

2 spsk. olivenolie

2 spsk. citronsaft

Kampot havsalt

Rød Kampot-peber

Trin for trin-guide

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Hemmeligt tip: For at få en dejligt luftig omelet, pisk æggene manuelt med en piskeris.

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    Die Eier aufschlagen und mit Salz und einem Löffel Sahne vermengen. Die Mischung in eine beschichtete Pfanne gießen und zuerst ein Omelett, dann ein weiteres zubereiten.aperex... Suchen Sie Inspiration für ein perfektes Brunch? Probieren Sie dieses einzigartige und unglaublich einfache Rezept aus, das der Chefkoch Matteo De Carli speziell für uns kreiert hat. Naja, nicht wirklich für uns. Für unseren roten Kampot-Pfeffer. Denn dieser harmoniert besonders gut mit Eiern und Gemüse!perex... Suchen Sie Inspiration für ein perfektes Brunch? Probieren Sie dieses einzigartige und unglaublich einfache Rezept aus, das der Chefkoch Matteo De Carli speziell für uns kreiert hat. Naja, nicht wirklich für uns. Für unseren roten Kampot-Pfeffer. Denn dieser harmoniert besonders gut mit Eiern und Gemüse!
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    Die Eier aufschlagen und mit Salz und einem Löffel Sahne vermengen. Die Mischung in eine beschichtete Pfanne gießen und zuerst ein Omelett, dann ein weiteres zubereiten.aperex... Suchen Sie Inspiration für ein perfektes Brunch? Probieren Sie dieses einzigartige und unglaublich einfache Rezept aus, das der Chefkoch Matteo De Carli speziell für uns kreiert hat. Naja, nicht wirklich für uns. Für unseren roten Kampot-Pfeffer. Denn dieser harmoniert besonders gut mit Eiern und Gemüse!perex... Suchen Sie Inspiration für ein perfektes Brunch? Probieren Sie dieses einzigartige und unglaublich einfache Rezept aus, das der Chefkoch Matteo De Carli speziell für uns kreiert hat. Naja, nicht wirklich für uns. Für unseren roten Kampot-Pfeffer. Denn dieser harmoniert besonders gut mit Eiern und Gemüse!
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    Die Eier aufschlagen und mit Salz und einem Löffel Sahne vermengen. Die Mischung in eine beschichtete Pfanne gießen und zuerst ein Omelett, dann ein weiteres zubereiten.aperex... Suchen Sie Inspiration für ein perfektes Brunch? Probieren Sie dieses einzigartige und unglaublich einfache Rezept aus, das der Chefkoch Matteo De Carli speziell für uns kreiert hat. Naja, nicht wirklich für uns. Für unseren roten Kampot-Pfeffer. Denn dieser harmoniert besonders gut mit Eiern und Gemüse!perex... Suchen Sie Inspiration für ein perfektes Brunch? Probieren Sie dieses einzigartige und unglaublich einfache Rezept aus, das der Chefkoch Matteo De Carli speziell für uns kreiert hat. Naja, nicht wirklich für uns. Für unseren roten Kampot-Pfeffer. Denn dieser harmoniert besonders gut mit Eiern und Gemüse!

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